摘要：
银屑病是一种慢性遗传性皮肤病，通常会在寒冷的冬季加重。此时，冬季食疗可以起到一定的缓解作用。首先，应该注意摄入足够的维生素D。因为皮肤病患者常常缺乏维生素D，而正常情况下
银屑病是一种慢性遗传性皮肤病，通常会在寒冷的冬季加重。此时，冬季食疗可以起到一定的缓解作用。
首先，应该注意摄入足够的维生素D。因为皮肤病患者常常缺乏维生素D，而正常情况下，维生素D是由皮肤自然合成的。因此，在冬季缺少阳光照射的情况下，可以通过饮食来补充维生素D。含有较高维生素D的食物主要有牛奶、奶油、蛋黄、鱼类（比如三文鱼、鲑鱼、金枪鱼等），还有人工添加维生素D的食品，如豆奶、谷物等。
其次，要注意控制饮食中的盐分和精制碳水化合物，因为这两种食物可以使银屑病加重。所以，在冬季应当尽量避免食用高盐和精制碳水化合物的食物，如薯片、方便面、加工肉类等。同时，还可以适当增加新鲜水果和蔬菜的摄入量，特别是富含抗氧化物质的食品，如番茄、胡萝卜、绿叶蔬菜等。
最后，饮食中的蛋白质也很重要，因为蛋白质不仅是皮肤构成的基础，而且还有助于增强免疫系统。鱼类、鸡肉、豆类和乳制品都是蛋白质的良好来源。
总之，冬季食疗并不能治愈银屑病，但是可以缓解症状，并改善身体健康。注意饮食中的营养平衡，特别是维生素D的摄入以及盐分和精制碳水化合物的控制，这些都有助于缓解银屑病的症状。此外，采用温和的饮食方式，适量饮水，避免冷饮进食，有助于温暖身体，减少对银屑病的刺激。
